來(lái)源：無(wú)錫商報(bào) 2014年10月25日 A6版
本報(bào)訊 朱潔/報(bào)道 今天開始，沿用了28年的蔬菜交易時(shí)段將迎來(lái)變革。記者昨天從朝陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)獲悉，無(wú)錫蔬菜批發(fā)時(shí)間將推行本地菜、外菜兩市并一市，批發(fā)結(jié)束時(shí)間將從原來(lái)的次日早上7：00提前至凌晨1：00。經(jīng)營(yíng)時(shí)間的調(diào)整，一方面將方便本地菜農(nóng)，改變長(zhǎng)年以來(lái)工作時(shí)間太長(zhǎng)的弊端； 另一方面將避免哄抬物價(jià)，進(jìn)一步平抑菜價(jià)。
無(wú)錫啟動(dòng)4萬(wàn)畝蔬菜基地建設(shè)后，本地菜的上市量明顯增加，不斷豐富著市民的菜籃子。據(jù)朝陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)負(fù)責(zé)人尤勇介紹，本地菜目前占到全市所有蔬菜交易量的25%左右。今年以來(lái)，本地菜的總上市量達(dá)到9萬(wàn)噸，日成交300噸左右，這段時(shí)間更是達(dá)到350噸，同比去年上升了10—15%。由于上市量大，今年以來(lái)本地菜均價(jià)也下降了6%，4萬(wàn)畝補(bǔ)給效應(yīng)充分顯現(xiàn)。由于上市蔬菜數(shù)量的增加，菜農(nóng)的工作量也加大。據(jù)介紹，地產(chǎn)菜農(nóng)一般下午就會(huì)到批發(fā)市場(chǎng)交易，原來(lái)批發(fā)市場(chǎng)本地菜的經(jīng)營(yíng)時(shí)間是從14：00—17：00，但是很多菜販在這一時(shí)間段內(nèi)不一定全部賣得完，又不方便帶著菜回家再來(lái)，就只能在市場(chǎng)里等0：00—次日7：00第二輪外菜批發(fā)開市后繼續(xù)賣，很多本地菜農(nóng)的交易時(shí)長(zhǎng)都達(dá)到12小時(shí)。
“此次調(diào)整后，本地菜交易時(shí)間從15點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)，外菜從17點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)。通過(guò)對(duì)外菜交易時(shí)間的前移，讓本地菜農(nóng)即使賣不完也能直接接檔外菜，提前收工回家?！庇扔赂嬖V記者，這是一項(xiàng)主要惠及本地菜農(nóng)的舉措，將大大節(jié)約菜農(nóng)的時(shí)間，方便銷售。同時(shí)，上半夜開市后，來(lái)市場(chǎng)批貨的商販也有充足的時(shí)間去選購(gòu)商品。而以前有些商販后半夜急著搶菜去菜場(chǎng)賣，一些供應(yīng)緊張的貨源價(jià)格很容易被炒起來(lái)。時(shí)間更寬松，可有效避免哄抬物價(jià)，進(jìn)一步平抑價(jià)格。
同時(shí)，遇到梅雨、臺(tái)風(fēng)等惡劣天氣以及春缺、伏缺這樣的蔬菜上市量不足的時(shí)候，各地都需要通過(guò)組織外菜來(lái)保證供應(yīng)。記者了解到，常州、蘇州等周邊的批發(fā)市場(chǎng)早就開始實(shí)行下午和上半夜交易，所以客戶一般會(huì)選擇先到周邊市場(chǎng)去采購(gòu)，而不會(huì)選擇一直是下半夜交易的無(wú)錫批發(fā)市場(chǎng)。現(xiàn)在和周邊市場(chǎng)同步，將使無(wú)錫批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)一步提升競(jìng)爭(zhēng)力。
姜菲娜 稿 |